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2005.11.29

無事突入

X'マスシーズン向けコーヒーを発売して、昨日今日と順調に切り替わってひと安心です。常連さんの期待もX'マスブレンドだったり、エルサルバドルのエル・ガティピリン農園だったりで・・・伝わってきます。焙煎、ブレンドも問題無く進んでます。今日の千葉はやたら暖かったので、焙煎要注意と思いましたが、思った程影響なく気持ち良く焙煎できました。

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