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2006.08.22

桃づくし

高校野球をきちんと見たのは何時以来だったでしょうか。素晴らしい試合を見させていただきました。それにしても両投手の鍛え方には驚きました。身体技術もそうですが、集中力の途切れない事、ピンチでも目前の成すことに集中して…拍手するだけです。

DVDを返しては借りてくるサイクルにはまっています。寺内貫太郎一家は7枚目。「流れる」からはじまった成瀬巳喜男監督シリーズが「放浪記」を観て、今日は「乱れる」を借りてきました。成瀬巳喜男監督と高峰秀子のコンビばかりです。「放浪記」は若かりし頃の宝田明が素晴らしい印象でした。脇をかためる名優人も勿論きっちりしていて、緩む所が無いですね。

今日は桃のジュースに桃の実たっぷり入ったゼリーで桃づくし。桃のジュースは少しネクタリン入れるのが、僕のフルーツパーラー修行時代のレシピなんです。今日は外でしたので、桃だけでした。ゼリーは実がたくさん入っていて、美味しいゼリーでした。桃も美味しいですが、これからは梨ですね。そうそう、焙煎後はハーゲンダッツのパッションフルーツソルベで身体を冷やしました、濃厚濃厚で美味。

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