« マックコーヒー戦争-4 | Main | 「アイスこーひー、2012・夏」 »

2012.05.26

濃厚チーズケーキにはケニア・ンディアラ

さて、おやつにしようかと思ったら、昨日頂いた濃厚チーズケーキがちょうど4つありました♪そこで選んだのはケニア・ンディアラ。

濃厚チーズケーキっていうくらいだから、クリーミーなコク豊かな味わいなので…ちょっと濃いめのスプラッシュカフェでも美味しいですが…そこは「ケニア・ンディアラ」の繊細ながらもしっかりとしたストラクチャーがチーズケーキを受け止めて、柔らかな柑橘系の酸が後味をきれいに仕上げてくれました、流石です♪

|

« マックコーヒー戦争-4 | Main | 「アイスこーひー、2012・夏」 »

フードペアリングの方程式」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/42520/54803587

Listed below are links to weblogs that reference 濃厚チーズケーキにはケニア・ンディアラ:

« マックコーヒー戦争-4 | Main | 「アイスこーひー、2012・夏」 »