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2012.05.27

「スパイシーシフォンケーキとカフェフリージア」

201205272

いつもパンやお菓子を差し入れしてくれる常連のMさんが、朝イチで焼きたてのシフォンケーキを持って来てくれました。いつも、ありがとうございます。

クローブやシナモンにジンジャー?ナツメグ?が入っているそうです。Wさんは、スパイスが弱いかもしれないって心配していましたが…バッチリです♪

こーひーは、シフォンケーキには「カフェフリージア」でしょう!ってことで…「カフェフリージア」がスパイシーさもきちん受け止めて…シフォンケーキの繊細な柔らかさがより美味しく感じられました。

余韻のクローブやシナモンがとっても心地よく、次のひと口が楽しくなります。

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