プロのつぶやき945「おゆみ野店開店ご挨拶」
プロのつぶやき945「おゆみ野店開店ご挨拶」
一気に春になって・・・満開の桜から葉桜になり・・・4/6(金)さかもとこーひーおゆみ野店開店しました。今4/8(日)の朝ですが・・・金土と常連さんからはじめてのお客さままでご来店いただきました、ありがとうございます。
本店店長を次男洋亮が・・・おゆみ野店店長を長男壮太が勤め・・・新しいさかもとこーひーを積み重ねていきます、ご期待ください。まあ、私もあと10年20年と頑張っていきますが・・・流石に今回の開店準備でよれよれバテバテになってしまいました(笑)雇われていた時も含めると、今回で6回目の開店になりますが・・・若い時は開店準備を夜中まで、あるいは徹夜してしたものですが・・・違うものですねー。
しかし、25年自家焙煎のビーンズショップをしてきて色々と考えていたことを今回のおゆみ野店で形にできたと思っています・・・勿論、開店はスタートですので・・・これからお客さまと一緒に育んでいければと思っています。
さかもとこーひーは家庭向けのビーンズショップとして「ホームこーひー」の魅力を広めたいと思ってスタートし・・・ここ数年は「ホームタウンこーひー」へと推し進めてきました。
家や仕事場で楽しむこーひー・・・カフェやレストランで楽しむこーひー・・・そして街のこーひー屋として、おゆみ野の街に馴染んで・・・「ホームタウンこーひー」を大切にして行こうと思っています。
さかもとこーひーのある暮らしをお楽しみください。
部屋中にひろがる香り
コーヒー豆の店 さかもとこーひー おゆみ野店
店主:坂本孝文
本店店長:坂本洋亮
おゆみ野店店長:坂本壮太
266-0032
千葉市緑区おゆみ野中央5-7-4-102
Tell 043-497-5538
www.sakamotocoffee.com
月曜 定休日 10:00~18:00
さかもとこーひーは「部屋中にひろがる香りと後味の美味しさ」を大切にしています。
「スペシャルティーコーヒー」カテゴリの記事
- プロのつぶやき944「ラテのもと カフェ エクル」(2018.04.08)
- プロのつぶやき945「おゆみ野店開店ご挨拶」(2018.04.08)
- プロのつぶやき943「レストランやカフェ向けで心がけていること」(2018.03.25)
- プロのつぶやき942「はじまりの春、グアテマラ・エルインヘルト・イエローナンス、モカ・イルガチェフェ(ハマ)、コロンビア・ヴィラマリア」 桜が咲いたとニュースで伝えていましたが・・・千葉はその前にモクレンの白い花がきれいに咲いています・・・明日3/19(月)からおゆみ野支店で工務店の工事がはじまります。おゆみ野支店の近所は桜がいっぱいで・・・さくら公園もありますし・・・春の道という遊歩道はどこまでも桜が続いています。おゆみ野支店の前の道から遊歩道に降りる階段があるのがご機嫌なんです・・・試飲のこーひー(2018.03.18)
- プロのつぶやき941「職人仕事を後継に伝える」(2018.03.11)
Comments